痛风能吃鹌鹑吗？痛风是常见的代谢性疾病，主要是由于尿酸代谢不畅所引起的，痛风患者需要注意饮食，避免摄入过多的高嘌呤食物，否则会引起尿酸水平升高，从而加重病情。

一、痛风患者是否能吃鹌鹑

鹌鹑是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种维生素和矿物质，营养价值很高。但是，对于痛风患者来说，鹌鹑是否适宜食用还需要看具体情况。

鹌鹑肉中含有一定量的嘌呤，而痛风患者需要注意控制嘌呤的摄入量，否则会加重病情。因此，痛风患者在食用鹌鹑肉时需要注意适量，不宜食用过多。

二、如何食用鹌鹑

1.清蒸鹌鹑

清蒸是比较健康的烹饪方式，能够保留食材的营养成分，同时不会增加额外的热量。将鹌鹑清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐、姜片等调料即可。

2.煮鹌鹑汤

鹌鹑汤是营养丰富的汤品，能够滋补身体。将鹌鹑清洗干净，放入锅中加水煮沸，然后加入适量的枸杞、红枣、姜片等调料，煮至鹌鹑熟透即可。

3.炖鹌鹑

炖鹌鹑也是比较健康的烹饪方式，能够保留食材的营养成分。将鹌鹑清洗干净，放入炖锅中加入适量的水，然后加入适量的红枣、枸杞、姜片等调料，用小火炖煮2-3小时即可。