心肌炎患者的饮食须知?心肌炎是严重的心脏疾病，对患者的身体健康和生活质量造成了很大的影响。除了医疗治疗外，饮食也是心肌炎患者需要特别关注的方面。正确的饮食习惯可以帮助恢复心脏功能，减轻症状，提高康复效果。

1.低盐饮食

心肌炎患者应该遵循低盐饮食。高盐摄入会导致体内水分潴留，增加心脏负担，加重症状。因此，患者需要限制盐的摄入量，避免食用过咸的食物，如咸鱼、腌制品等。可以选择新鲜的蔬菜、水果和低盐调味品来代替高盐食物。

2.控制脂肪摄入

心肌炎患者应该控制脂肪的摄入量。高脂肪饮食会导致血脂升高，增加心脏负担，加重病情。因此，患者需要避免食用油炸食品、动物内脏、高脂肪肉类等高脂肪食物。可以选择清淡的食物，如鱼、鸡肉、豆腐等，以及富含健康脂肪的食物，如橄榄油、鳄梨等。

3.增加膳食纤维

心肌炎患者应该增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维可以帮助消化系统正常运作，降低胆固醇水平，控制体重。患者可以选择全谷类食物、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。此外，饮食中还可以添加一些富含可溶性纤维的食物，如燕麦、豆类等。

4.多摄入富含抗氧化物质的食物

心肌炎患者应该多摄入富含抗氧化物质的食物。抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害，减轻炎症反应。患者可以选择富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质的食物，如柑橘类水果、坚果、红蓝莓等。

5.注意饮食卫生

心肌炎患者应该特别注意饮食卫生。避免食用生的或未煮熟的食物，以防感染细菌或病毒，进一步损害心脏功能。同时，避免食用过期或变质的食物，以免引起食物中毒。保持饮食的新鲜和清洁，定期清洗食物和烹饪用具，可以减少食物中的致病菌。