肾结石要吃什么?肾结石是常见的泌尿系统疾病，给患者带来很多不便和痛苦。除了接受医生的治疗和药物治疗外，饮食也是非常关键的。正确的饮食可以帮助患者缓解症状，促进结石的排出。

1.多喝水

水是生命之源，对于肾结石患者来说尤为重要。多喝水可以稀释尿液中的结晶物质，减少结石的形成。建议每天饮水量不少于2升，分几次均匀饮用，避免一次性喝太多水。

2.低钠饮食

高钠饮食会增加尿液中钠的浓度，使尿液中的钙增加，从而促进结石的形成。因此，肾结石患者应该尽量避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等。选择新鲜的食材，少放盐烹饪，可以更好地控制钠的摄入量。

3.富含钙的食物

有些人误以为肾结石患者应该尽量避免钙的摄入，其实不然。适量的钙摄入对于肾结石患者来说是有益的，因为钙可以与尿液中的草酸结合，减少草酸盐结石的形成。建议选择富含钙的食物，如乳制品、豆腐、鱼虾等，但要注意适量控制，不要过量摄入。

4.限制蛋白质摄入

过多的蛋白质摄入会增加尿液中尿酸和草酸的含量，从而增加结石的风险。因此，肾结石患者应该适量限制蛋白质的摄入量。可以选择一些优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类等，同时要避免过多的红肉和动物内脏。

5.多摄入蔬果

蔬果富含维生素、矿物质和纤维素，对于肾结石患者来说非常有益。维生素B6可以促进草酸的代谢，降低草酸盐结石的形成;维生素C可以酸化尿液，减少结石的风险。建议多摄入新鲜的蔬果，如西红柿、黄瓜、苹果、橙子等。

6.避免咖啡和酒精

咖啡和酒精会增加尿液中草酸和尿酸的含量，增加结石的形成。因此，肾结石患者应该尽量避免咖啡和酒精的摄入。可以选择一些无咖啡因的饮品替代咖啡，如绿茶、花茶等。

7.注意草药和保健品

一些草药和保健品被认为对肾结石有益，但并没有足够的科学证据支持。因此，在选择草药和保健品时要慎重，好咨询医生的意见。同时，要注意避免使用含有草酸盐的保健品，以免增加结石的风险。