蛛网膜下腔出血什么不能吃？蛛网膜下腔出血是常见的脑血管疾病，发病率较高，给患者的身体健康带来了一定的威胁。在治疗蛛网膜下腔出血的过程中，合理的饮食是非常重要的。

一、禁食辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物会加重蛛网膜下腔出血患者的症状，增加脑血管的负担，因此在日常饮食中要尽量避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。这些食物会刺激血管扩张，导致脑血管扩张，增加蛛网膜下腔出血的风险。

二、忌食高盐食物

高盐食物会增加体内的钠离子含量，导致水分潴留，加重脑血管的负担，对蛛网膜下腔出血患者来说尤为不利。因此，蛛网膜下腔出血患者在饮食中要尽量减少盐的摄入量，避免食用过咸的食物，如咸鱼、腌制品、方便面等。

三、忌食高脂食物

高脂食物会增加血液黏稠度，加重血液循环的负担，对于蛛网膜下腔出血患者来说是非常不利的。因此，在日常饮食中要尽量避免摄入过多的高脂食物，如动物内脏、猪油、牛油等。同时，还要注意控制油炸食品的摄入，因为油炸食品含有大量的油脂，对血管健康不利。

四、禁食刺激性饮料

刺激性饮料中含有大量的咖啡因和其他兴奋剂，会增加血压和心率，对于蛛网膜下腔出血患者来说是非常危险的。因此，蛛网膜下腔出血患者在日常饮食中要尽量避免摄入刺激性饮料，如咖啡、浓茶、碳酸饮料等。取而代之的可以选择一些对脑血管有益的饮品，如绿茶、红枣茶等。

五、忌食生冷食物

生冷食物会刺激血管收缩，导致脑血管痉挛，加重蛛网膜下腔出血的症状。因此，在日常饮食中要尽量避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮、生冷水果等。可以选择一些温热性质的食物，如热汤、热粥等，有助于保持血管的正常功能。

在日常饮食中，蛛网膜下腔出血患者需要注意合理搭配食物，保持饮食的平衡性和多样性。此外，还应该遵循医生的建议，根据个人情况制定科学的饮食计划。通过合理的饮食，可以帮助蛛网膜下腔出血患者加快康复，提高生活质量。