脑梗塞初期吃什么食物好呢？脑梗塞是常见的脑血管疾病，它的发生给患者的身体和心理都带来了很大的影响。在脑梗塞的初期，患者需要注意饮食，选择合适的食物有助于恢复健康。

一、水果类

水果是非常好的食物，它们富含维生素和矿物质，具有很好的抗氧化作用。在脑梗塞初期，水果可以帮助患者补充体内所需的营养物质，促进身体的康复。建议患者多吃一些富含维生素C的水果，例如柑橘、草莓、猕猴桃等。

二、蔬菜类

蔬菜是非常好的营养来源，它们富含各种维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。在脑梗塞初期，蔬菜可以帮助患者补充体内所需的营养物质，促进身体的康复。建议患者多吃一些富含叶酸和钾的蔬菜，例如菠菜、芹菜、西兰花等。

三、鱼类

鱼类是非常好的营养来源，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，对身体有很好的保健作用。在脑梗塞初期，鱼类可以帮助患者补充体内所需的营养物质，促进身体的康复。建议患者多吃一些富含不饱和脂肪酸的鱼类，例如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

四、坚果类

坚果类是非常好的营养来源，它们富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，对身体有很好的保健作用。在脑梗塞初期，坚果类可以帮助患者补充体内所需的营养物质，促进身体的康复。建议患者多吃一些富含不饱和脂肪酸和维生素E的坚果类，例如核桃、杏仁、花生等。

五、豆类

豆类是非常好的营养来源，它们富含蛋白质、矿物质等营养物质，对身体有很好的保健作用。在脑梗塞初期，豆类可以帮助患者补充体内所需的营养物质，促进身体的康复。建议患者多吃一些富含膳食纤维的豆类，例如豆腐、豆浆、黄豆等。