癫痫病是脑部病变引起的慢性神经系统疾病，发物（如辛辣食物、酒精等）可能刺激神经系统，导致脑部异常电活动增加，从而诱发癫痫发作。因此患者需要避免摄入发物，以减少癫痫发作的风险。

癫痫是慢性神经系统疾病，其特点是反复发作的癫痫发作。饮食在癫痫治疗中起着重要作用，而避免吃发物是为了减少癫痫发作的风险。

发物引发癫痫发作：发物是指某些特定的食物或药物，可能会引起癫痫发作。这些食物或药物中的成分可以影响神经传导，从而引发癫痫发作。因此，避免吃发物可以减少癫痫发作的频率和严重程度。

避免刺激神经系统：发物通常含有一些刺激性的成分，如咖啡因、可可碱、酒精等。这些成分会刺激神经系统，并可能导致癫痫发作。避免吃这些发物可以减少神经系统的刺激，从而降低癫痫发作的风险。

药物相互作用：一些发物可能与癫痫患者正在使用的抗癫痫药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的风险。避免吃发物可以减少这些不良相互作用的发生，确保药物的有效性和安全性。

每个人对发物的反应不同：每个人对发物的耐受程度不同，有些人可能对某些食物或药物更敏感。因此，在治疗癫痫的过程中，对发物的定义也可能因人而异。医生通常会根据患者的具体情况，包括癫痫类型、发作频率和个人反应等因素，制定个性化的饮食建议，以减少发作的风险。