老人缺血缺氧性脑病是严重的疾病，它是由于供应脑部的血液和氧气不足引起的，可能导致脑部细胞受损甚至死亡，影响认知和功能能力，严重程度取决于病情、患者年龄和早期发现与治疗的及时性。

缺血缺氧性脑病是指大脑组织由于血液供应不足或氧气供应不足而受到损伤。这可能发生在心脏血管疾病、颈动脉疾病、脑血管疾病等引起的脑供血不足的情况下。

缺血缺氧性脑病的症状可以包括头痛、眩晕、失眠、注意力不集中、记忆力减退、思维迟缓、行动不便等。严重的情况下，可以导致昏迷、瘫痪、甚至危及生命。

缺血缺氧性脑病的治疗应该综合考虑疾病的原因和具体症状。通常包括改善血液和氧气供应，控制风险因素，如高血压、高血脂、糖尿病等，以及使用药物治疗。