缺血缺氧性脑病可能导致食欲减退或吞咽困难，从而影响进食能力，导致不愿意吃奶。这种脑病病情严重的患者可能需要通过其他方式摄取营养，如通过管饲或静脉营养来维持营养需求。

缺血缺氧性脑病是指由于脑部供血不足或氧气供应不足而导致脑组织受损的疾病。关于是否可以吃奶的问题，我可以给你以下几点回答：

饮食对缺血缺氧性脑病的治疗非常重要。饮食中含有丰富营养的食物有助于维持身体健康和促进脑组织的修复和再生。乳制品，比如牛奶，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于提供所需营养是有益的。

然而，一些特殊情况下，可能建议限制或避免摄入某些食物，包括奶制品。这取决于个体的具体病情和医生的建议。如果患者有乳糖不耐受或乳蛋白过敏，可能需要避免摄入奶制品。