术后可以适量食用芒果，但需注意芒果的糖分含量，控制摄入量，避免影响甲状腺瘤术后恢复或引起其他健康问题。另外，应根据个体情况，结合均衡饮食和适量运动，维持身体健康。

第一，碘含量：芒果富含营养，但它的碘含量较高。大部分健康人都可以摄入适量的碘，但对于术后的甲状腺瘤患者，摄入过多的碘可能会对甲状腺健康造成负担。因此，建议术后患者在饮食中谨慎控制芒果的摄入量，以免碘摄入过多。

第二，药物干扰：在甲状腺瘤术后，你可能需要服用甲状腺替代激素来维持甲状腺功能。某些食物和药物可能会干扰这些药物的吸收和效果。虽然芒果没有明确的干扰作用，但为了确保药物的正常吸收，请在服药前咨询医生，确保你可以安全地享受芒果。

第三，消化问题：芒果含有大量纤维，对于某些术后的患者可能会导致消化问题，如腹泻或便秘。如果你有消化问题，建议减少芒果的摄入量或与医生讨论适当的饮食调整。

第四，过敏反应：如果你对芒果或其他水果过敏，或者曾经出现与甲状腺术后相似的过敏反应，建议避免食用芒果或进行相关过敏测试，以确保你的健康和安全。