菜心富含钾，高钾血症的患者应限制高钾食物的摄入，所以最好不要食用菜心。

高钾血症是在体内钾离子水平高于正常范围的情况，可能会对身体健康造成一定的影响。对于患有高钾血症的人群，饮食控制是非常重要的。在选择食物时，一些高钾食物需要避免或限制摄入，以保持血液钾离子在适当的范围内。

菜心是蔬菜，常见于亚洲菜系。它的质地鲜嫩，味道清淡，富含矿物质、维生素和纤维素，是健康的食品选择。对于高钾血症患者来说，菜心是一个相对较低钾的蔬菜。

在100克新鲜的菜心中，钾的含量大约为350毫克。虽然在一些高钾食物中，这个数值可能看起来较高，但相对于其他许多蔬菜来说，这个含量仍然属于中等水平。对于大部分高钾血症患者来说，适量摄入菜心通常是安全的。

然而，对于有一些特殊情况的患者，如尿毒症、肾功能衰竭等，即使是相对较低钾的食物也需要注意摄入量。在这种情况下，好根据个体情况向医生咨询，以了解合适的饮食建议。

除了钾的含量外，菜心还富含其他营养素，如维生素A、C、K、纤维素等。这些营养素对于保持身体的正常功能和健康非常重要。