缺维C（维生素C）可以导致坏血病（坏血病是由于体内维C缺乏导致的一种疾病），其症状包括疲劳、乏力、贫血、牙龈出血、皮肤瘀斑、易出血或鼻血、关节肿痛或肿胀、易瘀伤、免疫力下降以及容易感染等。

1.疲劳和虚弱：维C参与体内能量代谢，缺乏维C会导致疲劳和虚弱感。

2.免疫系统问题：维C有助于免疫功能的正常运作，缺乏维C会削弱机体的免疫力，容易感染疾病。

3.出血倾向：尽管缺乏维C本身不会导致坏血病，但维C的缺乏可能导致出血倾向，因为维C对血管壁的强度和弹性有保护作用。如果缺乏，可能导致毛细血管的破裂和出血。

4.软骨和牙齿问题：维C在胶原蛋白合成中起重要作用，而胶原蛋白是皮肤、血管、骨骼和牙齿组织的关键成分。缺乏维C可能导致胶原蛋白的合成障碍，从而影响骨骼和牙齿的健康。