维生素C多吃一般不会导致坏血病，因为维生素C是水溶性维生素，多余的维生素C会通过尿液排出体外。

1.维生素C的功能：

维生素C对于我们的身体非常重要，它能够促进铁的吸收，增强免疫系统的功能，并具有抗氧化的作用。维生素C还有助于胶原蛋白的合成，对于保持皮肤、血管、骨骼和牙齿的健康起着重要作用。

2.维生素C的推荐摄入量：

根据医学专家的建议，成年人每天的维生素C摄入量应为70至90毫克。如果您是吸烟者，建议摄入量要稍高一些，因为吸烟会导致维生素C的流失。一般来说，均衡饮食中的水果和蔬菜已经足够提供所需的维生素C。

3.维生素C的过量摄入：

尽管过量摄入维生素C不会导致坏血病，但摄入超过推荐剂量的维生素C可能会引起一些不适症状，如腹泻、恶心、腹痛和胃灼热感。如果您摄入了大量的维生素C而出现这些症状，建议减少摄入量。

4.维生素C的食物来源：

维生素C广泛存在于许多水果和蔬菜中，尤其是柑橘类水果（如橙子、柠檬和葡萄柚）、草莓、菠菜、西红柿和绿叶蔬菜。考虑到维生素C的稳定性，好选择新鲜的食材并以烹饪方式保留其营养价值。