缺少维生素A会导致红细胞无法正常形成，从而引发坏血病，表现为贫血、易出血、免疫力下降等症状。维生素A在体内参与血红蛋白合成及维持正常免疫功能的调节。

维生素A是人体必需的营养物质之一，它在维持视力、免疫力和生殖力方面扮演着重要角色。缺乏维生素A可能导致多种健康问题，其中最严重的是坏血病。

坏血病是由于维生素A缺乏引起的血液疾病。当身体缺乏维生素A时，造血功能会受到影响，进而导致红细胞的生成、成熟和分化出现异常。这可能导致贫血，使红细胞数量减少，造成血液无法正常携带氧气。

除了贫血，坏血病还可能导致其他健康问题。例如，皮肤和黏膜可能会受到影响，使其变得干燥、脆弱，容易受伤和感染。视觉问题也是维生素A缺乏的典型表现，因为维生素A在维持视网膜正常功能方面起着重要作用。

维生素A缺乏可由多种原因引起，包括饮食不均衡、长期饮食缺乏富含维生素A的食物，以及人体对维生素A的吸收和利用能力受损。高度依赖玉米等粮食的地区，由于缺乏富含维生素A的食物，维生素A缺乏的发病率较高。

为了预防和治疗维生素A缺乏引起的坏血病，我们可以通过多种途径补充维生素A。首先，改善饮食结构，增加食物中富含维生素A的摄入量是关键。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、菠菜、红椒、鱼肝油等。

此外，人们还可以选择服用维生素A补充剂。然而，应当注意不要过量摄入维生素A，因为高剂量的维生素A摄入可能导致中毒症状，如头晕、恶心和肝脏损伤等。