维生素C的摄入可以预防坏血病，因为它是合成胶原蛋白的重要元素，缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成障碍，进而引发坏血病。

在快节奏的现代生活中，我们经常忽视了保持身体健康所需的重要营养素。其中一种特别重要的营养素是维生素C，它是保持我们身体内各项功能正常运行的关键。

维生素C的作用

维生素C，也称为抗坏血酸，是强大的抗氧化剂。它能够帮助我们的身体对抗自由基的伤害，预防许多疾病的发生。