凝血功能异常患者应避免摄入高维生素K含量的食物如绿叶蔬菜（菠菜、生菜、花椰菜等）、豆类及其制品（大豆制品、四季豆等）、椰菜花等。不宜食用高纤维的食物如胡萝卜、韭菜、莴苣等，因其含有类似组织因子的物质，可能潜在地刺激凝血。

凝血功能异常是与凝血系统有关的疾病，可能导致血液凝结不良或者过度凝结的情况。对于那些患有凝血功能异常的人来说，他们的饮食可能需要进行一些特别的限制，以保持血液正常的凝血功能。以下是一些凝血功能异常患者应该避免食用的食物：

1.高维生素K食物

维生素K是帮助血液凝结的维生素，而凝血功能异常患者的血液凝结往往不正常。因此，他们需要限制摄入高含维生素K的食物。这些食物包括：菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝、花椰菜、绿叶蔬菜等。当然，并不是说完全不能吃这些食物，但是需要患者在食用前咨询医生并控制摄入量。

2.高剂量鱼油

鱼油是含有大量欧米伽-3脂肪酸的补充剂。尽管欧米伽-3脂肪酸在一定程度上对心脏健康有益，但是它们也具有一定的抗凝血效果。对于凝血功能异常的患者来说，高剂量的鱼油摄入可能会影响血液凝结过程。因此，患者需要遵循医生的建议，保持欧米伽-3脂肪酸的适度摄入量。

3.高咖啡因饮料

咖啡因是能够促使血管收缩的物质，它也可能对血液凝结起到一定的影响。对于凝血功能异常的患者来说，摄入过多的咖啡因可能导致血液过度凝结，增加血栓形成的风险。因此，限制咖啡因的摄入对于他们来说非常重要。这包括咖啡、茶、巧克力、能量饮料等高咖啡因食物和饮品。

4.酒精

过量饮酒可能导致血液中的血小板聚集增加，从而减慢血液流动并增加血栓形成的风险。对于凝血功能异常的患者来说，酒精的摄入应该尽量避免或限制在适度量。医生将会根据个人情况为患者制定合适的酒精摄入量建议。