苹果是富含营养的水果，其中包含丰富的维生素C、纤维和多种抗氧化剂。这些营养成分被认为可以对人体健康产生积极影响。

研究表明，苹果可以降低胆固醇水平。高胆固醇是肺栓塞的一个危险因素。苹果中富含的可溶性纤维被认为有助于降低胆固醇。此外，苹果中的多种抗氧化剂也可以减少氧化应激对血管壁的损害，从而降低了形成血栓的风险。

此外，苹果中的天然化合物称为槲皮素，具有抗炎和抗血小板凝集的作用，这可能对预防肺栓塞有益。槲皮素可以抑制血小板聚集和血栓形成，从而减少肺动脉狭窄和阻塞性肺动脉高压的风险。

然而，需要注意的是，尽管一些研究发现苹果可能对预防肺栓塞有益，但现有的证据还不足以得出确凿的结论。苹果作为预防肺栓塞的有效措施仍需进一步研究。

除了苹果，我们应该采取多种预防措施来降低肺栓塞的风险，如保持适当的体重、定期锻炼、戒烟、避免长时间的坐姿以及及时治疗其他相关疾病。