从医学角度来看，易栓症患者饮食应以清淡为主，避免摄入过多的高脂肪、高糖分食物。辣食品则属于刺激性食物之一，其中辣椒中含有辣椒碱等成分，能够刺激血管扩张，促进血液循环，但对于易栓症患者来说，吃辣食品需谨慎。

首先，辣食品的刺激性可能会导致易栓症患者血管扩张过程中过度反应，导致血压升高，血液循环不畅。对于易栓症患者来说，血栓形成的几率已经较高，如果血液循环不畅，容易加剧血栓的形成和堆积，增加血管阻塞的风险。

其次，辣食品中的辣椒碱等成分还具有刺激性和腐蚀性，容易造成胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。这些疾病一旦发作，可能会导致出血现象，而易栓症患者正是因为血液凝结功能过强，血栓形成的几率较高，如果再加上消化系统出血，将会增加血栓脱落的风险，进而引发心脑血管意外。

因此，对于易栓症患者来说，辣食品的摄入需要慎重考虑。虽然辣椒中的辣椒碱等成分有一定的益处，但其对于易栓症患者的影响可能更大，容易引发疾病的进展和并发症的发生。一般来说，易栓症患者较好避免或减少辣食品的摄入，选择清淡、平衡的饮食。

对于易栓症患者来说，饮食调理非常重要，可以采取以下几个方面的策略：

1. 控制脂肪摄入：易栓症与血脂异常密切相关，过多的脂肪摄入会导致血脂升高，加大血栓风险。因此，患者应该注意控制摄入的脂肪含量，选择低脂肪的食物。
2. 增加膳食纤维：膳食纤维对于调节血脂、促进肠道蠕动、预防便秘等都有重要作用。易栓症患者可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等含有丰富纤维的食物。
3. 均衡摄入营养：饮食应均衡，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等各类营养素的合理搭配。通过合理的饮食来维持身体内各项功能的协调运作。
4. 适量饮水：水对于身体的各项功能都非常重要，适量饮水有助于血液稀释，减少血液黏稠度，预防血栓形成。
5. 合理分餐：饮食要规律，定时定量。避免暴饮暴食、过饱过饥，减少对消化系统的负担。