首先，增加摄入维生素A和维生素C的食物可以帮助提高肺部功能和免疫力。维生素A富含在胡萝卜、红薯、菠菜等橙色和绿叶蔬菜中。而柑橘类水果、草莓、番茄等则富含维生素C。这些食物通过增强肺部细胞的健康和抵抗力，起到了预防尘肺病的作用。

其次，海鱼和坚果类食物的摄入有助于降低尘肺病的风险。富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼和鳕鱼，具有抗炎和抗氧化的特性，可以减少肺部炎症和损伤。坚果类食物，如核桃和杏仁，含有丰富的维生素E，有助于保护肺部免受自由基的伤害。

另外，补充富含抗氧化剂的食物也是预防尘肺病的方法。抗氧化剂可以中和体内自由基，减少对肺部细胞的损伤。蓝莓、石榴和红葡萄等水果是抗氧化剂的良好来源。此外，绿茶也富含抗氧化剂，具有抗炎和免疫调节的作用，有助于保护肺部健康。

虽然饮食调整可以提供一定的预防尘肺病的效果，但请记住，最重要的预防措施是避免长期暴露于高浓度尘埃环境。正确佩戴呼吸防护设备，并保持良好的工作环境卫生是预防尘肺病的关键。如果您从事高尘埃环境的工作，及时就医和进行定期体检也非常重要。