当我们摄入过量的盐分时，身体会受到影响，尤其是免疫系统。过多的盐会引起体内水分的流失，使得鼻腔和喉咙黏膜变得干燥。这将使得黏膜对细菌和病毒的防御功能下降，从而增加了感染上呼吸道疾病的风险。
此外，咸食物也可能对我们的免疫细胞的功能产生负面影响。免疫细胞在人体中起到抵御病毒和细菌的作用，但是过量的盐摄入可能会减弱它们的防御能力，进而使我们更容易感染呼吸道疾病。
要保持身体的健康，我们应该适量控制饮食中的盐摄入量。世界卫生组织（WHO）建议每天的盐摄入量不应超过5克。选择新鲜的食材并自己烹饪是减少盐摄入的一个好方法。此外，增加水分摄入也是保持黏膜湿润的重要方式。
